Рецепты из интернета

Делимся своими рецептами. Всё о еде, напитках, продуктах, фруктах, овощах, рецепты, советы и т.п. Гурманы! Вам сюда!
Правила форума
Реклама запрещена

Re: Рецепты из интернета

Сообщение lad0w 18 дек 2014, 17:41

Так дело не в том, переборщить или нет, а в том, что по рецепу мясо острое. Китайская кухня не от того считается острой, что китайцы переусердствуют чили постоянно, а потому что она является таковой сама по себе. Эммм ну вы меня поняли



lad0w
Освоившийся
Освоившийся
 
Сообщения: 53
Зарегистрирован: 16 ноя 2011, 15:12

Re: Рецепты из интернета

Сообщение Kievlanin 18 дек 2014, 21:32

Ну тут не важно. Просто острить можно на свое удовольствие - хочешь больше, хочешь - меньше :-):



Kievlanin
Местный
Местный
 
Сообщения: 139
Зарегистрирован: 27 апр 2011, 16:05

Re: Рецепты из интернета

Сообщение Karmelit 22 дек 2014, 10:39

lad0w писал(а):Как говорят японцы, кушать еду нужно 2 раза: первый - визуально, второй - уже внутрь! Не скажу, что крылышки для меня выглядят особенно красиво, но острое мясо я обожаю. Так что вы приготовьте и расскажите как оно.

Ребята, я это воспринимаю лишь как еще один способ приготовления мяса, который мне понравился, только и всего. А так можно варганить на вкус и цвет, добавлять-отбавлять сколько угодно и что угодно.



Karmelit
Освоившийся
Освоившийся
 
Сообщения: 76
Зарегистрирован: 30 авг 2010, 16:51

Re: Рецепты из интернета

Сообщение Pirania 25 дек 2014, 18:01

Я вот не могу что б совсем остро) но иногда хочется переперчить :smu:sche_nie:



Аватара пользователя
Pirania
Освоившийся
Освоившийся
 
Сообщения: 75
Зарегистрирован: 24 авг 2011, 00:01
Медали: 1

Re: Рецепты из интернета

Сообщение лорик 15 янв 2015, 13:00

ГРЕЧКА ПО-КУПЕЧЕСКИ В МУЛЬТИВАРКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ОСНОВНЫЕ
мясо 500 г
крупа гречневая 1 г
морковь 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
чеснок 3 зубчика
тимьян сушеный 7 веточек
соль 2 щепотки
мультиварка (http://bt.rozetka.com.ua/1904472/p1904472/)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Кусок мяса мою, заливаю холодной водой, добавляю соль (можно по желанию положить овощи, специи, травки) и ставлю вариться бульон на два часа.

Через два часа мясо вынуть, бульон процедить.

Мясо нарезаю крупной соломкой, как на гуляш. Морковь тру на крупной тётке, лук режу средними кубиками.

Гречку промыть. Отмерить три стакана бульона, вылить в кастрюлю (если бульон получился очень крепкий, замените один или два стакана бульона водой), посолить по необходимости, довести до кипения. В кипящий бульон выложить гречку и варить на слабом огне 15 минут.

Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа.

Когда гречка будет на половину готова, выложить в кастрюлю лук, морковь, мясо, все перемешать, добавить чеснок и тимьян. Тушить ещё 15 минут.

Все, можно кушать! Приятного аппетита!

(Мне кажется, в этом блюде будет прекрасно смотреться красная сладкая паприка, но у меня она закончилась, поэтому выкладывают рецепт без неё).



лорик
Забредший
Забредший
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 15 янв 2015, 12:57

Re: Рецепты из интернета

Сообщение Alex_Oceangifts 17 янв 2015, 18:34

Кто знает хорошие рецепты для мультиварки?



Alex_Oceangifts
Новичек
Новичек
 
Сообщения: 18
Зарегистрирован: 17 янв 2015, 17:40

Re: Рецепты из интернета

Сообщение Мандаринка 31 янв 2015, 23:11

всегда готовлю по рецептам из интернета))))))))))) там где с фотками



Мандаринка
Освоившийся
Освоившийся
 
Сообщения: 70
Зарегистрирован: 15 апр 2014, 00:00

Пред.

Вернуться в Кухня (рецепты, готовка)


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1