Что нужно:

* 1 кружка (безопасная для микроволновой печи)
* 4 Столовые ложки муки
* 4 С.л. сахара
* 2 С.л. какао
* 1 яйцо
* 3 С.л. молока
* 3 С.л. растительного масла
* Щепотка ванили
* 3 С.л. шоколадной крошки, желательно



Что делать:

Добавить сухие ингредиенты в кружку, смешать вилкой. Добавить яйцо, и еще раз все перемешать. Влить молоко, масло, ваниль, осуществить тщательное финальное помешивание, добавить шоколадную крошку (по желанию). Теперь смело ставьте кружку в микроволновку на 3 минуты, при мощности — 1000Ватт. Не волнуйтесь, если кекс будет подниматься над кружкой — это нормально. Готовый кекс полить взбитыми сливками/сиропом/украсить вишнями/или просто кушать вилкой прямо из кружки.
Приятного аппетита!

От Себя

Сделал. Очень понравилось. Заняло кончено больше 5 минут, но точно не больше десяти. Думаю, если потренироваться, можно и за пять сделать.
Отличная штука если охота себя чем-нибудь порадовать, а времени стоять час-другой над плитой нет.

Из нюансов:

* Кружку лучше брать повыше, ибо у меня немного вылилось.
* Делал без ванили ибо не знаю как она выглядит =)
* Делал на маргарине ибо масла тоже не нашёл
* Вместо молока использовал сливки

Надо попробовать!!!!!!!!Ваниль---------ванильный сахар,приятного запаха.Я люблю да и почти что-то свое вношу в рецепт!!!!

Кексы

Вчера испекла дети были довольны



Приятного апетита!

Ингредиенты
быстрорастворимый желатин 21 г
нежирная творожная масса (5-10%) 500 г
сахар 1/2 стакана
сливки 500 мл
вода 100 мл
печенье (несладкие крекеры и т.п.) 200 г
свежая клубника 500 г
сливочное масло 70 г

Сложность: средняя. Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Порции: 4.
Калорийность №80 ккал.


1. Дно формы выстилаем пергаментной бумагой, чтобы она выступала за края - так легче будет извлечь готовое изделие.
2. Печенье мелко крошим, масло режем маленькими кубиками. Смешиваем печенье и масло.
3. Желатин растворяем в горячей воде.
4. Взбиваем сливки с сахаром. Не прекращая взбивать, добавляем по ложке творожную массу. Тоненькой струйкой вливаем желатин. Взбиваем.
5. Выкладываем на дно формы масляную крошку. Уплотняем. На крошку кладем слой клубники, затем выливаем сливочно-творожную массу. Ставим в холодильник и даем застыть. Украшаем клубникой.

Источник

Вообще класнющие десерты в ведической кухне - просто бомба